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Cookies Smarties | M&M’s

cookies smarties

Arriva una ricetta golosissima, quella dei cookies smarties, che possono essere sostituiti anche dagli M&M’s ripieni di cioccolato fondente. Questo genere di confetti si possono trovare anche nei market senza marca, ad un costo bassissimo.

Di tanti colori, possono rendere i tuoi cookies veramente divertenti, e puoi sbizzarrirti anche a creare feste a tema monocromatiche, o cookies arcobaleno!

I miei sono in versione Natalizia, con gli smarties verdi e rossi. Attenzione che cuocendoli perdono un po’ di colore, ma non preoccupatevi, il sapore è sempre quello!

cookies smarties orizzontale 2

Dato che hanno un impasto facile da fare e sono veloci anche da cuocere, li consiglio sopratutto per le feste, visto che con un solo impasto, aggiungendo pochi ingredienti in più si possono ottenere tantissimi tipi di cookies diversi. Per le altre ricette sui cookie clicca nel link.

Ottimi anche a colazione, insieme al latte o al caffè, oppure a merenda, come spuntino di mezzanotte, insomma, ogni ora del giorno e della notte è buona per mangiare un cookies smarties, facendo attenzione perché uno tira l’altro! Sono friabili fuori e morbidi dentro grazie alla cottura e sopratutto agli ingredienti!

cookies smarties orizzontale 1

Cookies smarties
Preparazione
15 min
Cottura
20 min
Tempo totale
45 min
 

Arriva una ricetta golosissima, quella dei cookies smarties, che possono essere sostituiti anche dagli M&M's ripieni di cioccolato fondente.

Piatto: Dessert
Cucina: Americana
Porzioni: 20 biscotti
Autore: aromadimandorle
Ingredienti
  • 180 g Zucchero semolato
  • 150 g Burro
  • 20 g Melassa oppure miele scuro (opzionale)
  • 290 g Farina 00
  • 1 pizzico Sale fino
  • 1 cucchiaino Bicarbonato di sodio (5 g)
  • 1 Uovo
  • 1 Tuorlo
  • 100 g Cioccolato fondente in gocce o a pezzi / in alternativa M&M's o Smarties al cioccolato
  • qb Smarties al cioccolato fondente oppure M&M's o altri confetti al cioccolato (per decorare)
Istruzioni
  1. Mescola il burro e lo zucchero (nel caso anche la melassa) in una ciotola con una frusta a mano o elettrica.
    Montare burro e zucchero
  2. Incorpora l'uovo continuando a mescolare, e poi il tuorlo finché non si amalgamano bene.
    aggiungere uova
  3. Aggiungi a poco a poco, la farina, il bicarbonato e il sale, mescolando con l'aiuto di un cucchiaio o di una spatola, finché l'impasto non è abbastanza omogeneo.
    aggiungere farina bicarbonato e sale
  4. Metti in frigo a riposare per 10 minuti.
    impastare tutto
  5. Accendi il forno a 180° in modalità statica.
  6. Per renderli ancora più golosi puoi aggiungere le gocce di cioccolato, oppure gli smarties tritati all'impasto.

    aggiungere gocce di cioccolato
  7. Crea delle palline e mettile in una teglia nella carta forno a una certa distanza l'una dall'altra, perché i cookies cresceranno in cottura.

    formare delle palline
  8. Disponi sopra gli smarties.

  9. Cuoci in forno a 180° per 15 minuti, fino a quando non diventano dorati ai lati e ancora morbidi al centro.

    cookies americani in forno
  10. Fai raffreddare su una gratella.

Note

Si conservano freschi per un paio di giorni se messi in un contenitore in alluminio o in vetro.


cookies smarties verticale 1

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