Crostate

Crostata con crema al latte e frutta

Crostata con crema al latte e frutta

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Un tipo di crostata leggerissima. La crostata con crema al latte e frutta vi conquisterà dal primo morso. Delicatissima, con una crema leggera fatta esclusivamente con il latte e con tanta frutta sopra.

Senza uova e panna, occorrono pochissimi ingredienti per realizzarla in maniera velocissima. Inoltre la crema al latte ci sta benissimo in questa crostata di pasta frolla.

Io ho scelto di decorarla con le pesche fresche e di mettere dei biscottini di frolla sopra che rendono la crostata molto carina.

Crostata con crema al latte e frutta una parte

Crostata con crema al latte e frutta
Preparazione
20 min
Cottura
25 min
Tempo totale
25 min
 

Una crostata senza panna nè uova, con una crema leggerissima fatta solo con tre ingredienti, e tanta frutta sopra.

Piatto: Dessert
Cucina: Italiana
Porzioni: 12 persone
Autore: aromadimandorle
Ingredienti
Pasta frolla con zucchero semolato
  • 200 g Farina 00
  • 1 Uovo grande
  • 125 g Burro
  • 125 g Zucchero semolato
  • 1 Limone la scorza grattugiata
Crema al latte
  • 500 ml Latte (temperatura ambiente)
  • 40 g Amido di mais (maizena)
  • 30 g Zucchero di canna
Istruzioni

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Crostata con crema al latte e frutta una parte verticale

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