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Ricettario

di aromadimandorle

Un comodo ricettario dove ho diviso le ricette per categorie, nazionalità, e festività.

In basso nel ricettario troverete anche la bibliografia dei libri che utilizzo.

Le mie ricette sono semplici da realizzare e alcune tengono conto di determinate allergie e intolleranze perché ce ne sono anche senza lattosio e senza uova.

Potrete leggere le ricette direttamente online oppure per comodità stamparle o salvarle come file pdf da leggere quando ne avrete bisogno, in modo che possiate prepararle senza avere fretta e senza che il cellulare o il tablet si spengano nel bel mezzo della preparazione.

⇒ Se avete realizzato una mia ricetta, per favore, taggatemi su Facebook e/o su Instagram usando il tag @aromadimandorle e l’hashtag #aromadimandorle. Altrimenti inviatemi la foto in privato, o fatemi sapere che l’avete realizzata, ve ne sarà grata! 🙂


CATEGORIE

Le ricette sono divise per categorie principali.


BIBITE E BEVANDE

Le bibite e le bevande da bere in base alla stagione. Alcune bibite e bevande le trovate anche nei profili social.


PIATTI SALATI

Tutti i piatti salati divisi per categoria.


RICETTE SARDE

Vi porterò tra le ricette tipiche della tradizione della Sardegna, sia dolci che salate, raccontandovi quello che si nasconde dietro il semplice cibo, per farvi scoprire la bellezza della mia terra.

Noterete così che la maggior parte degli ingredienti che vengono utilizzati sono spesso simili a quelli Siciliani, visto che come clima sono due Regioni molto vicine e calde.

Le ricette sarde le prendo rigorosamente dalle tradizioni famigliari, dalla marea di libri che ho in casa sulla tradizione e cultura sarda e molte le ho apprese durante il corso di dolci sardi che ho fatto a scuola.


RICETTE DELLE FESTE

Le meravigliose ricette delle feste, per festeggiare con un dolce o salato nelle occasioni più importanti.


Avete idee su qualche ricetta da propormi che non ho ancora realizzato e che desiderate conoscere? Scrivetemi e sarò lieta di realizzarla e pubblicarla per voi!


Bibliografia

I libri che utilizzo di più e dal quale traggo ispirazione spesso e volentieri:

I link riportano ad Amazon per l’acquisto con il mio codice.