Non solo dolci, ma anche salato, con lievitati e pane, torte salate e altro.
Il pane di semola di grano duro è stato realizzato con lo stesso impasto base molle della focaccia.
Salato
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La focaccia semplice è realizzata con pochissimi ingredienti. Senza olio e latte, nell’impasto, contiene solamente acqua, farina, semola e sale.
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I bretzel o pretzel sono dei panini caratteristici tedeschi. La loro particolarità, oltre al sapore, è data dal colore e dal metodo…
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La panada sarda è la versione da condividere delle panadine sarde. Una torta salata grande, ripiena di carne, verdure o pesce.
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